“蒹葭苍苍,白露为霜。” 诗里的“白露”即指24节气中的白露。
白露,入秋后第三个节气,真正意味着夏季的酷暑已经结束,标志着秋季的正式开始。
此时节,秋意渐浓,秋风凉,雁南飞,入夜水成露。
天气转凉,空气中的水蒸气夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,由此得名。
白露,是反映自然界寒气增长的重要节气,是一年中温差较大的节气。
天气逐渐转凉,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差大,日夜温差可达10℃以上。尽管夏季的炎热可能不会立刻消退,但是闷热的感觉会逐渐消散,早晚多了一丝丝秋天的凉爽。
这个时节,天高云淡,气爽风凉,各种植物的叶子在这个时期逐渐变色,呈现出秋季特有的丰富色彩,大自然的节奏在这个时刻显得格外清晰。
白 露 | 物候现象
时间点在公历每年9月7日到9日,太阳到达黄经165度时。中国古人根据对大自然的观察,将白露分为“三候”:
一候,鸿雁归来。
鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒。
二候,玄鸟归。
玄鸟即是燕子,燕子在春分时到来,在秋分时离去,它是北方的鸟儿,带来蓬勃的生机。
三候,群鸟养羞。
各种鸟儿感知到了寒冷的气息,纷纷储存食物以备过冬。
《月令七十二候集解》中说:“玄鸟在春分时现身(春分刚过,玄鸟就来了;燕子也开始来了),此刻它从北方向南方迁徙,燕子是南方的鸟儿,所以称之为归。”
今年的白露与往年不同
农谚说“早白露湿漉漉,晚白露干巴巴”
根据我们老祖宗的经验,如果是“早白露”,那么预示着白露后阴雨天气比较多,同时意味着天气会相对比较冷;如果是“晚白露”,那么预示着白露后晴天会比较多,秋天会相对暖和。
白 露 | 养生
“白露到,防秋燥”建议多吃3样,滋补润燥好过秋!
白露,天气渐渐转凉,寒生露凝,昼夜温差大。此时节需要防秋冻、秋燥伤身。饮食要清淡,以健脾润燥为主的平补食材。
老话“白露有3宝,天凉少不了”,这三宝就是山药、莲藕和南瓜,都是秋季的时令食材,经过春夏的养分积累,此时都是营养最为丰富的时候,用这些食材来煲汤,有事没事喝几次,补充营养,润燥滋补两不误。
“处暑十八盆,白露勿露身。”夜晚睡卧不可贪凉
白露节气是一年四季中昼夜温差最大的时候,白天温度仍然很高,但是夜晚温度会骤降,空气中的水汽容易凝结出露水。因此,在白露节气期间,裸露的皮肤容易受到寒冷的刺激,导致身体失去水分和热量,引发感冒、咳嗽等疾病。
从养生健康层面来看,建议大家在白露节气期间要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉。
白 露 | 诗词
《咏廿四气诗•白露八月节》
【唐•元稹】
露沾蔬草白,天气转青高。
叶下和秋吹,惊看两鬓毛。
养羞因野鸟,为客讶蓬蒿。
火急收田种,晨昏莫辞劳。
露水沾湿了稀疏的秋草,颜色显得发白,白露时节的天空,渐渐转变成青色高远。
在树叶之下,在秋风吹过,惊讶发现双鬓已经斑白。
野鸟开始养羞,储藏食物。作客他乡,讶异自己就像一个孤蓬,漂泊不定。
火急火燎抢收田野里成熟的庄稼,从早到晚不怕辛劳而退却。
露染山河,愿君无恙。
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